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大米檢測需要哪些儀器
大米檢測需要哪些儀器
| 分析項目 | 基本セット | ①DNA品種鑑定（定性分析） ②內観品質評価（米粒食味計） ③外観品質?形狀分析（穀粒判別器） | ①DNA品種鑑定（定性分析） ②炊飯食味評価（食味鑑定団） |
|---|---|---|---|
| オプション | ④殘留農薬分析（68成分）※2 ⑤殘留農薬分析（237成分）※2 ⑥重金屬分析（カドミウム） ⑦放射性物質分析（放射性セシウム） | ③精米の最適仕上がり評価 ?。ㄋ?、白度上昇、精白度） ④精米の外観仕上がり評価 （穀粒判別器、目視） |
分析項目基本設置①DNA品種鑒定（定性分析）
②內觀品質評價（米粒食味計）
③外觀品質?形狀分析（谷粒判別器）①DNA品種鑒定（定性分析）
②電飯的味道評價（味覺鑒定團）
選項④殘留農藥分析（68成分）※2
⑤殘留農藥分析（237成分）※2
⑥重金屬分析（鎘）
⑦放射性物質分析（放射性銫）③精米的最佳完成評價
（水分、白度上升、精白度）
④精米外觀完成評價
（谷粒辨別器、目視）
試験搗精用の研削式精米機
穀粒判別器
硬さ?粘り計
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